豇豆别名姜豆、带豆等，是一种原产非洲的豆科植物。李时珍称“此豆可菜、可果、可谷，备用最好，乃豆中之上品”。 中医认为，豇豆性味甘平味甘无毒，入脾、胃二经，有健脾和胃、补肾止带的功效，特别适合脾胃虚弱所导致的食积、腹胀以及肾虚遗精、白带增多者食用。阿拉伯人常把豇豆当做爱情的象征，小伙子向姑娘求婚．总要带上一把豇豆，新娘子到夫家，嫁妆里也少不了豇豆。本社出品的嫩豇豆选用上等优质豇豆，采用苗家传统工艺加工包装而成，真正保留了其营养、自然风味。

◆豇豆香菇汤

嫩豇豆、香菇各适量，煮汤食。用于脾虚泄泻。

◆生豇豆方

生豇豆适量，细嚼咽下。用于食积腹胀、嗳气。

◆豇豆炖鸡

豇豆配鸡肉炖食。用于白带、白浊。